혈당 스파이크란?혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)란 식후 혈당이 급격히 상승하는 현상을 의미합니다. 일반적으로 탄수화물이나 당분이 많은 음식을 섭취한 후 혈당이 빠르게 올라갔다가 다시 급격히 떨어지는 것이 특징입니다. 이러한 급격한 혈당 변동은 당뇨병, 인슐린 저항성, 체중 증가, 심혈관 질환 등의 건강 문제를 유발할 수 있습니다.하지만, 올바른 식습관과 생활 습관을 통해 혈당 스파이크를 예방하면 건강한 체중 유지, 에너지 안정화, 당뇨병 예방, 심혈관 건강 개선 등의 효과를 얻을 수 있습니다.혈당 스파이크를 예방하는 8가지 방법1. 식사 순서를 조절하라 (야채 → 단백질 → 탄수화물)음식을 먹는 순서는 혈당 상승에 직접적인 영향을 미칩니다. 연구에 따르면 식이섬유(야채) → 단백질 → 탄..